武汉市鑫农湖农业科技发展有限公司坐落在江夏区的“鱼米莲藕之乡”，法泗镇美丽的斧头湖畔。该镇地势平坦，土地肥沃，河网密布，是**的汉莲生产基地。公司创建于2009年3月28日，注册资金1000万元，目前拥有员工200多名，是一家集种、养、收购、深加工、销售和休闲旅游于一体的农业产业化企业。2010年被武汉市**授予“农业产业化**中游企业”称号，并荣获*六届及*七届中国武汉农业博览会金奖和全国****农产品奖。
鑫农湖公司是以市场需求为导向，以“两型农业”和*农业为宗旨，通过籽莲加工新技术的引进、示范、推广，现已成功研发及生产了主打**:穿心红莲、穿心白莲、开边莲、莲心茶、荷叶茶等。同时，建成以公司为中心的籽莲产区20000多亩，现有5000多平方的生产厂房，各类先进设备150多台套，提供一条龙完备的生产线，加上多名从事食品研发高级技术人才，为我们的技术研发奠定了坚实的基础。
“斧头湖”牌汉莲系列产品深受广大新老客户的喜爱，其珠圆玉润、香甜软糯、粒大肉厚，炖煮易烂、营养丰富、药用价值高，享有“水上人参”的美誉。经常食用可强身健体、滋补养颜、*，是老少皆宜的绿色保健食品。其市场前景广阔，产品**珠江三角洲一带。公司已与深圳多家公司签订购销合同，为公司的产品销售提供了强有力的**。结合目前市场需求,我公司生产的“斧头湖”牌汉莲系列产品加工量为10吨/天，预计年加工量为2000吨。
为响应党的号召，实现十二五规划的农村经济*发展，公司拓展产业视角，现已实施的鑫农湖生态旅游农业园，正是为发展农业循环经济，建设新农村，实现农民更富裕，社会更合谐的美好开始。现已建成占地面积10000余亩规模的现代农业观光园区，每到荷花盛开的季节，真如诗中描写的“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”，让人陶醉其中，流连忘返。鑫农湖休闲农业园远离城市的喧嚣，汽车的尾气，这里云淡风轻，空气怡人，是旅游休闲的较佳去处。